Clase de Prueba: Flores de Buttercream

Esta clase será impartida en español.

Domingo 20 de septiembre a las 2:00 p.m.

Ven a esta clase gratuita y ayuda a nuestro nuevo instructor a conocer el espacio y practicar su forma de enseñar en la cocina de Little Bitts.

Arturo se une a nosotros con una década de experiencia en decoración de pasteles finos y de producción. Está listo para responder todas tus preguntas mientras dirige una clase completa llena de trucos y consejos, mientras avanzamos juntos en la elaboración de este hermoso pastel. Conoce su trabajo en Instagram.

Esta clase es gratuita — a cambio, solo te pedimos unos minutos para compartir tu opinión sincera y así ayudar a Arturo a seguir creciendo como instructor.

En esta clase aprenderás:

• Técnicas para cubrir un pastel con buttercream logrando lados rectos y esquinas definidas
• Cómo colorear el buttercream
• Cómo rellenar una manga pastelera de forma correcta y limpia
• Cómo trabajar con flores de buttercream
• Cómo decorar un pastel con flores de buttercream directamente
• El arte de la colocación floral

Note this class will be taught in Spanish

2pm Sunday September 20

Come to this free class, and help our new instructor learn the space and practice the flow of teaching in the little bitts kitchen.

Arturo comes to us with a decade of fine cake and production cake decorating experience.  He's ready to talk through all of your questions while he teaches a full class of tips and tricks while we work out way through this beautiful cake.  Check out his cakes on his instagram.

In this class you can expect to learn:

• techniques to cover a cake in buttercream with straight sides and sharp corners
• coloring buttercream 
• properly and cleanly filling a pastry bag
• using floral pastry
• making buttercream floral directly on a cake
• floral placement artistry